可乐鸡翅
| 用可乐烧菜，每个人都有自己独到的烹饪方式。无论是厨房小白，还是厨艺高超的大师，都能做出味浓色美的可乐菜，只是诠释它的方法不同罢了。我的做法也有所不同，加入了南乳汁和辣椒油，颜色红亮，汤汁浓郁，甜中带着微辣，做好的鸡翅非常嫩，入味十足！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅400g，可乐500ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，南乳汁适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.鸡翅洗净在内面划上两刀 |
 | 3.姜、八角、料酒加入鸡翅中提前腌一会 |
 | 4.锅中放油下鸡翅、姜片和八角 |
 | 5.煎至两面变黄 |
 | 6.加入一瓶可乐 |
 | 7.加南乳汁1勺 |
 | 8.加生抽 |
 | 9.加盐 |
 | 10.加辣椒油 |
 | 11.烧至鸡翅熟了汤汁浓稠关火 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅的内面划上两刀便于烧制时入味 |
