可可巧克力豆玛格丽特
| 玛格丽特小饼干是一款入口即化，香酥味美的小点心。制作手法相当简单，它不会用到繁多的工具和材料，简单朴实的外观，味道确是香酥可口的。可以说是烘焙入门必做的一款小饼干！几乎只要做过的人，第一次都能成功！因为它只需要将所有材料按顺序混合均匀即可！这款小饼干也算是我的最爱，想着这么好吃又好做的饼干，如果能开发出其它口味，那岂不是更好？于是在自己大胆的尝试下，便有了今天这个食谱。一款全新口味的玛格丽特饼干，每一口都能吃到浓浓的可可与巧克力味，所以喜欢可可巧克力味的朋友们不妨可以试一下哦，说不定你会喜欢它 |
【食材与调料】
【主料】熟蛋黄45克 |
| 【辅料】油耐烤巧克力豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将糖粉和软化的黄油混合，用刮刀大致拌匀即可 |
 | 2.然后用电动打蛋器打发，打到羽毛状即可，如图 |
 | 3.然后将熟蛋黄过筛到黄油盆子里。用刮刀压按的方式过筛很容易过筛下去的。 |
 | 4.然后翻拌均匀即可 |
 | 5.接着将可可粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉一起过筛到盆子内 |
 | 6.带上一次性手套，将面团抓匀到看不见干粉为止！ |
 | 7.取一个8克左右重量的小面团，搓成一个小圆球！ |
 | 8.放在烤盘上，用大拇指去按压它，使它形成一个自然的裂痕即可 |
 | 9.然后在中间凹陷的部分，放上巧克力豆即可 |
 | 10.剩下的面团也依次操作（烤箱预热150度） |
 | 11.送入烤箱中层，150度烤22分钟即可（温度仅供参考） |
 | 12.成品，烤好的饼干等完全冷却后在吃。因为刚出炉会有点软 |
 | 13.好吃 |
【可可巧克力豆玛格丽特做法小贴士】
| 小贴士配方里给的烤箱温度仅供参考。 |
