烤鸡翅的做法,怎么做烤鸡翅好吃,做烤鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

这个周末小外甥来我家了，他爱吃烤鸡翅，我提前就把鸡翅中和翅根洗出来，用新奥尔良腌料拌好，待几个小时作料入味后，放在烤箱里烤出来的滋味特别好，跟肯德鸡店里做的奥尔良鸡翅味道没什么区别了，看来还是在家里做的食品好，既经济实惠又安全可靠。

【食材与调料】

【主料】鸡翅700g

【辅料】新奥尔良腌料40g

【制作步骤】

	1.把鸡翅膀中和翅膀根洗净控水。
	2.新奥尔康腌料一袋。
	3.将新奥尔良腌料倒入鸡翅中。
	4.把料拌均匀，我没有放水，因为鸡翅里的水分我没有控干净。
	5.把拌好腌料的鸡翅放在阴凉处或冰箱中放置4个小时，中间翻动两次，让腌料都均匀地挂在鸡翅中。
	6.把鸡翅摆在烤箱中的烤网上。
	7.烤箱上下火230度预热5分钟后，将摆满鸡翅的烤网推入烤箱中烤20分钟。
	8.将烤网拿出来，把每个鸡翅用筷子夹着翻过来，把滴在烤盘上的油用刷子刷在鸡翅上，再把另一面烤20分钟。
	9.烤好的鸡翅，颜色很鲜艳，味道是纯正的奥尔良味。