烤翅根
家里已经好久都没有买过鸡来吃了,都是H7N9给闹的,女儿一直闹腾着要吃KFC,为了安慰一下她,买了几个翅根回来烤着吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根1000g |
【辅料】新奥尔良烤肉料适量,烧烤料适量,胡椒粉适量,炸鸡料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅根解冻洗净沥干 |
![]() | 2.每个翅根都用刀切两道口子以便入味 |
![]() | 3.放入新奥尔良烤肉料 |
![]() | 4.因为烤肉料只剩下最后一点点,怕不够味,就另外加了胡椒粉 |
![]() | 5.加入烧烤调料 |
![]() | 6.加入炸鸡料 |
![]() | 7.加入少量水,抓匀 |
![]() | 8.放入保鲜袋中,入冰箱冷藏一夜 |
![]() | 9.烤盘铺锡纸,放在烤箱底部接油,翅根放在烤网上面 |
![]() | 10.上下火,180度,烤制20分钟,拿出来刷蜂蜜,然后继续烤五分钟即可 |
![]() | 11.开吃啦 |
【烤翅根做法小贴士】
翅根腌制的时间越久越入味哦 |