开心果巧克力棒
同事们来做客,我决定做一款下午茶点来招待她们。我是个喜欢给大家带来快乐的人。哈哈哈。所以我的绰号叫开心果,今天决定制作开心果巧克力棒给大家品尝。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉100g,奶粉30g |
【辅料】鸡蛋1个,糖粉30g,黄油10g,开心果适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的材料。 |
![]() | 2.黄油软化后,加入鸡蛋打散。 |
![]() | 3.加入糖粉。 |
![]() | 4.加入过筛过的奶粉和低筋粉。 |
![]() | 5.用手揉成面团,静置面团松弛半小时。 |
![]() | 6.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5cm的长方形面片。 |
![]() | 7.把擀成的面片切条长条拧一下沾上蛋液。 |
![]() | 8.放入预热过的烤箱,烤箱150度,10分钟即可。 |
![]() | 9.开心果放入保鲜袋中擀碎。 |
![]() | 10.巧克力隔水融化。 |
![]() | 11.把饼干棒沾上巧克力酱。 |
![]() | 12.沾上开心果碎。 |
【开心果巧克力棒做法小贴士】
切成长条沾上蛋液放入烤箱烤,颜色会比较漂亮有光泽。 |