韭苔炒肉丝
| 韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分买的时候要买嫩些的 |
【食材与调料】
| 【主料】韭苔300g，肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.处理好材料:韭苔切寸段,肉切丝,姜切丝 |
 | 3.坐锅热油,倒入肉丝翻炒 |
 | 4.加入酱油 |
 | 5.倒入姜丝 |
 | 6.炒到肉丝发白,倒入韭苔,加入盐 |
 | 7.炒至韭苔稍软一些就可以了 |
 | 8.盛盘开吃 |
【韭苔炒肉丝做法小贴士】
| 韭苔不要炒的太久 |
| 韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分买的时候要买嫩些的 |
| 【主料】韭苔300g，肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量 |
| 1.准备好材料 |
| 2.处理好材料:韭苔切寸段,肉切丝,姜切丝 |
| 3.坐锅热油,倒入肉丝翻炒 |
| 4.加入酱油 |
| 5.倒入姜丝 |
| 6.炒到肉丝发白,倒入韭苔,加入盐 |
| 7.炒至韭苔稍软一些就可以了 |
| 8.盛盘开吃 |
| 韭苔不要炒的太久 |
