韭菜鸡蛋猪肉馅水饺
| 回老家时四姑给的自己种的韭菜，绝对绿色环保无公害，包饺子是最好的选择，能充分发挥韭菜的鲜香，家人非常非常滴喜欢哦。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g，鸡蛋150g，猪肉馅350g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，香油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热，放油，先将鸡蛋摊熟，凉后放肉馅、酱油搅拌均匀 |
 | 2.韭菜洗净 |
 | 3.切碎放入锅中搅拌，加盐、味精、香油搅拌均匀 |
 | 4.面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂 |
 | 5.擀皮 |
 | 6.包成饺子 |
 | 7.锅中放水，水开后放饺子 |
【韭菜鸡蛋猪肉馅水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
