韭菜花酱
| 每年到秋天妈妈都会做些韭菜花酱，放在冰箱里，留着冬天吃火锅的，每次吃火锅如果不吃到老妈做的韭菜花酱就觉得不香！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜花1500g，韭菜300g |
| 【辅料】味精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是买来的韭菜花和韭菜 |
 | 2.将韭菜花挑干净 |
 | 3.韭菜挑好洗干净 |
 | 4.韭菜花也洗干净 |
 | 5.韭菜剁碎 |
 | 6.韭菜花也剁碎 |
 | 7.一起放在一个盆中 |
 | 8.放入适量的盐和味精、开始用擀面杖凿碎 |
 | 9.凿成这样就差不多了！然后放入罐头瓶中待发就可以了（放入罐头瓶中省略） |
【韭菜花酱做法小贴士】
| 放入罐头瓶中要放8分满 做完马上放在冰箱里，要么韭菜花就变黄了 |
