金针菇拌手擀粉
| 这个也是吃火锅剩下的菜菜，以前也没这么搭配过，味道还行，混搭风的菜菜可以尝试下 |
【食材与调料】
【主料】手擀粉50g，金针菇50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，味极鲜适量，香菜适量，大蒜适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇手擀粉处理好待用 |
 | 2.锅内加适量水烧开，放入手擀粉煮熟 |
 | 3.加入金针菇焯烫 |
 | 4.切碎红椒、蒜、香菜 |
 | 5.食材捞出沥干晾凉 |
 | 6.加入适量盐、醋、味极鲜、红椒碎、蒜碎、香菜、香油拌匀即可 |
【金针菇拌手擀粉做法小贴士】
| 小贴士金针菇略微焯烫即可 |
| 这个也是吃火锅剩下的菜菜，以前也没这么搭配过，味道还行，混搭风的菜菜可以尝试下 |
【主料】手擀粉50g，金针菇50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，味极鲜适量，香菜适量，大蒜适量，红椒适量 |
| 1.金针菇手擀粉处理好待用 |
| 2.锅内加适量水烧开，放入手擀粉煮熟 |
| 3.加入金针菇焯烫 |
| 4.切碎红椒、蒜、香菜 |
| 5.食材捞出沥干晾凉 |
| 6.加入适量盐、醋、味极鲜、红椒碎、蒜碎、香菜、香油拌匀即可 |
| 小贴士金针菇略微焯烫即可 |
