金钩海米炒丝瓜
| 女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，在５５％以上，并含有大量的无机盐和多种维生素，为著名的海产八珍之一。 把这2样东西炒在一起，那是养颜又营养呀！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，海米适量，料酒适量，小葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海米提前用黄油浸泡变软 |
 | 2.丝瓜削皮后清洗干净 |
 | 3.切成长条状 |
 | 4.看海米的大小，较大就切小粒，我的没切小直接捞出待用 |
 | 5.起油锅 |
 | 6.放入丝瓜条翻炒 |
 | 7.再加入海米一起翻炒 |
 | 8.加少许的盐和一勺泡海米的料酒去腥 |
 | 9.翻炒一会，等丝瓜变软后就撒上葱花 |
 | 10.加点鸡精翻炒均匀，即可 |
【金钩海米炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士海米要提前浸泡，泡软一点比较好吃 |
