家庭巧克力DIY
买了巧克力模,一直都没有用过。今天就先试一下,看好不好脱模。 |
【食材与调料】
【主料】黑巧克力200g |
【辅料】糖粉40g,淡奶油40ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好黑巧克力(应该弄碎会快一些,但我偷懒) |
![]() | 2.隔水加热 |
![]() | 3.倒入淡奶油,并加入糖粉 |
![]() | 4.待巧克力融化后, |
![]() | 5.倒入模具中,放入冰箱保存半个小时以上。 |
![]() | 6.成品 |
![]() | 7.成品 |
【家庭巧克力DIY做法小贴士】
脱模肯定是不错的。就是熬干了点,下次多给点淡奶油,调稀一点,这样子成品就不会开裂。总体来说,还是不错的。味道比德芙好吃多了。 |