鸡肉板栗汤
鸡肉板栗煲汤,属于清补的一道汤。适合所有人群享用~ |
【食材与调料】
【主料】鸡半个,栗子肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,烧酒适量,姜适量,红枣适量,枸杞子适量,干山药片适量,黄芪适量,党参适量,山竹适量,桂圆肉适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.中药材 | |
3.中药材和板栗洗净备用,姜一小块拍扁 | |
4.高压锅大火烧热,放少许油,爆姜 | |
5.加一汤勺水放料酒,放鸡肉下锅翻炒,直至鸡肉变白 | |
6.把洗净的中药材和板栗肉放下 | |
7.加水,加盖大火上气后小火煮15分钟~20分钟 | |
8.完成 |
【鸡肉板栗汤做法小贴士】
鸡肉下锅翻炒,直至鸡肉变白 |