鸡丁炒豆角
| 鸡的肉鲜嫩。味道好吃。女儿特别喜欢吃鸡肉。晚上问女儿想吃什么菜时？女儿又说吃鸡肉。老是烧，烤的。对身体也不好。忽然想起来，炒味道一定也不错。试一试。味道真不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g，豆角200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净。 |
 | 2.豆角切成段 |
 | 3.鸡肉解冻。 |
 | 4.切成小丁。 |
 | 5.油加热。倒入鸡丁翻炒。 |
 | 6.放入姜。葱。 |
 | 7.倒入酱油翻炒。 |
 | 8.加入豆角，放点油。 |
 | 9.加水，倒点料酒去去腥味。 |
 | 10.大约炖15分钟。出锅。 |
【鸡丁炒豆角做法小贴士】
| 鸡丁不要切的太大。趁冷冻时切。 |
