鸡蛋泡泡
| 简单好吃 外酥里嫩 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】韭菜适量，小苏打适量，姜面适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把姜面（干的姜磨成的）放到水里拌起 少点水就好了 在打俩个鸡蛋 |
 | 2.把鸡蛋打散 在开水上少加点冷水 倒入鸡蛋中 顺时针搅拌 |
 | 3.打成这种效果 |
 | 4.让静置凉一会 不是太热时放面 搅拌成这样就好了 让放上2个来小时 |
 | 5.加这么多小苏打 |
 | 6.放入小苏打 |
 | 7.加入韭菜 盐 |
 | 8.顺时针搅拌 |
 | 9.油7成热 下锅炸 |
 | 10.放入这么多就好了 太多了 炸出来太大 |
 | 11.成品 有没有诱惑到你啊 |
【鸡蛋泡泡做法小贴士】
| 小贴士一定要用开水 不然会很死 不好吃 |
