鸡蛋腊肠炒洋葱
| 冰箱里的腊肠，每次做菜时都会想着放一点，只是因为妈妈喜欢那个味道。今天配上洋葱和鸡蛋更是让她开心呢。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，腊肠半个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中，搅散备用。 |
 | 2.胡萝卜切成片。 |
 | 3.腊肠切成片。 |
 | 4.洋葱切成块，洗净。 |
 | 5.锅加少许油烧热，下入腊肠炒至透明，再下入胡萝卜片翻炒。 |
 | 6.把胡萝卜片和腊肠推到一边，下入蛋液炒熟。 |
 | 7.下入洋葱炒到断生。 |
 | 8.调入花椒粉。 |
 | 9.调入生抽。 |
 | 10.调入盐。 |
 | 11.翻炒均匀即可出炉装盘。 |
【鸡蛋腊肠炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随便炒，一片爱心。 |
