火腿炒青瓜
| 火腿肠是小家伙喜欢吃的，我平时是不买的，那天带他去菜市场买菜他看到了就非得买了，没办法买了两根回来炒菜给他吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】火腿肠200g ，青瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，辣椒50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材。 |
 | 2.黄瓜切条，火腿肠切条备用。青椒切片，尖椒切碎。 |
 | 3.起油锅，爆香蒜头 |
 | 4.倒入青椒、黄瓜一起大火翻炒。放盐调味。 |
 | 5.待黄瓜青椒差不多熟了再倒入切好的火腿肠。 |
 | 6.倒入适量酱油。 |
 | 7.充分翻炒片刻 |
 | 8.最后放入尖椒，再翻炒片刻，喜欢辣的可以稍炒久一点 |
 | 9.装盘OK。 |
【火腿炒青瓜做法小贴士】
| 全程没有放水，大火翻炒。 |
