回锅肉焖豆腐
| 家常菜，快手菜，简单食材简单做。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g，油炸嫩豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉煮后切块，嫩豆腐块从中切开。 |
 | 2.锅内热油放入姜蒜爆香后放入五花肉炒出油。 |
 | 3.放入酱油及盐上色调味。 |
 | 4.放入豆腐块，将肉片堆到豆腐块的上面，放入高汤或者开水盖上锅盖焖至口腐入味。 |
 | 5.差不多时放入一些葱段最好，这样色彩上更好看。 |
【回锅肉焖豆腐做法小贴士】
| 小贴士五花肉要先煮至八成熟。 |
| 家常菜，快手菜，简单食材简单做。 |
【主料】五花肉250g，油炸嫩豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，酱油适量，葱适量 |
| 1.五花肉煮后切块，嫩豆腐块从中切开。 |
| 2.锅内热油放入姜蒜爆香后放入五花肉炒出油。 |
| 3.放入酱油及盐上色调味。 |
| 4.放入豆腐块，将肉片堆到豆腐块的上面，放入高汤或者开水盖上锅盖焖至口腐入味。 |
| 5.差不多时放入一些葱段最好，这样色彩上更好看。 |
| 小贴士五花肉要先煮至八成熟。 |
