黄金芝士

04-09 投稿:麦子老妈
苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!

【食材与调料】

【主料】低粉160g,黄金芝士粉20g,牛奶90ml,黄油30g
【辅料】小苏打1/8小匙,砂糖1小匙,干酵母1小匙,盐1/2小匙,葱花适量

【制作步骤】
黄金芝士 1.将低粉加入盆里
黄金芝士 2.加入黄金芝士粉
黄金芝士 3. 加入小苏打
黄金芝士 4.加入盐
黄金芝士 5.加入砂糖
黄金芝士 6.加入软化黄油和葱花
黄金芝士 7.用手揉成面包糠状
黄金芝士 8.把干酵母加入温牛奶里拌匀
黄金芝士 9.分几次慢慢加入面粉中
黄金芝士 10.揉成面团,室温静置30分钟
黄金芝士 11.取出面团擀开
黄金芝士 12.用饼干模压出形状
黄金芝士 13.用竹签在上面扎了点小孔
黄金芝士 14.排在烤盘中
黄金芝士 15. 放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可

【黄金芝士做法小贴士】
小贴士1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替   
2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替

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