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黄金鸡球

01-15 投稿：香草布丁猫
继鸡米花之后一款很好吃的黄金鸡球，自己在家做的，很卫生，也很健康，不过还是少吃点好，现在外面卖的鸡有很多都有激素，偶尔吃一点也是可以的！！

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉250g，盐半勺，五香粉半勺，料酒适量，鸡蛋1个，生粉适量，面包糠适量，油适量

【制作步骤】
黄金鸡球 1.将鸡胸肉切成块，放半勺盐，半勺五香粉，适量料酒和一个鸡蛋清，腌制15分钟
黄金鸡球 2.将腌制好的鸡胸块粘上生粉
黄金鸡球 3.裹好生粉的鸡肉再裹一层蛋黄
黄金鸡球 4.裹好蛋黄的鸡肉再裹一层面包糠即可
黄金鸡球 5.这是已经裹好的鸡球
黄金鸡球 6.锅中放入油，炸制金黄即可（这是没有炸的鸡球，炸过的还没来得及拍照就没了
【黄金鸡球做法小贴士】
标签： # 儿童 # 快手菜 # 炒锅

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