黄瓜肉片汤面
| 最近真奇葩的天气真的让我很无语，刚才还是晴空万里一会儿就下起雨来，买菜回家的路上好半天才打到车，到底还是被淋湿了。湿哒哒的回到家里洗完澡，准备吃点热乎乎的饭食，这样就能免得一会儿会感冒啦。不想做太复杂的东西，那就吃快手汤面好了。一碗热汤面吃下肚子，再多的寒气也会被赶跑啦。 |
【食材与调料】
【主料】干面条适量g |
| 【辅料】味极鲜酱油适量g，料酒适量g，食用盐适量g，食用油适量g |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜肉片汤面成品。家里常备干面条确实是个好习惯，犯懒的时候煮来吃，也可以做汤做零食，每一种都是好滋味。 |
 | 2.五花肉一块儿清洗干净，把五花肉切成片，锅内倒入适量的植物油，把五花肉倒入锅中翻炒。 |
 | 3.加入一勺料酒去去肉的腥味，把大葱切成葱花倒入锅中爆香，黄瓜清洗干净，去掉头尾，切成长片倒入锅中翻炒。 |
 | 4.倒入适量的清水，加入两块自制的鸡汤块儿化开，大火把水烧开。把准备好的干面条撒入锅中，用筷子搅拌开。 |
 | 5.加入一勺食盐，一勺味极鲜酱油，半勺白糖提鲜味。搅拌均匀之后打一个鸡蛋进锅里，把面条煮熟，出锅的时候撒一些香菜碎，连汤带面一起盛到碗里，按照自己的口味可以加一些自制的辣椒油和陈醋，酸酸辣辣热气腾腾，一碗下肚保证浑身舒服啦。 |
【黄瓜肉片汤面做法小贴士】
| 小贴士面条?味道随心即可。喜欢什么口味还可以在添加一些，例如：酸，甜。 |
