花样馒头
| 漂亮的花儿馒头 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，酵母3g |
| 【辅料】红曲粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，酵母用温水泡 加入面粉里， |
 | 2.肉成团，加红曲粉 |
 | 3.揉好 温暖处发酵 |
 | 4.发酵至2倍大 |
 | 5.取出排气。揉7分钟左右 |
 | 6.取一个小面团，揉圆，稍微压扁 |
 | 7.用刀切，像这样 |
 | 8.然后，三瓣捏一下 |
 | 9.中间点缀一颗葡萄干 |
 | 10.上锅蒸18分钟 |
 | 11.成品 |
【花样馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 漂亮的花儿馒头 |
【主料】面粉500g，酵母3g |
| 【辅料】红曲粉适量 |
| 1.准备好面粉，酵母用温水泡 加入面粉里， |
| 2.肉成团，加红曲粉 |
| 3.揉好 温暖处发酵 |
| 4.发酵至2倍大 |
| 5.取出排气。揉7分钟左右 |
| 6.取一个小面团，揉圆，稍微压扁 |
| 7.用刀切，像这样 |
| 8.然后，三瓣捏一下 |
| 9.中间点缀一颗葡萄干 |
| 10.上锅蒸18分钟 |
| 11.成品 |
| 小贴士无 |
