花生莲子炖排骨
| 宝宝这几天老是生病又上火，想着熬点骨头汤给他喝，，又不知道在骨头汤里放什么能去火就放了几个莲子和花生。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨800g，花生50g，莲子10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨焯水，去污血 |
 | 2.把焯好水的排骨放在锅中加花生和莲子 |
 | 3.倒入适量的水 |
 | 4.大火煮40分钟左右加盐 |
 | 5.出锅时加点鸡精调味 |
 | 6.出锅后撒点小葱 |
【花生莲子炖排骨做法小贴士】
| 加水时水一定要高过排骨 莲子和花生可以提前泡一下，煮出来后才会软烂 |
| 宝宝这几天老是生病又上火，想着熬点骨头汤给他喝，，又不知道在骨头汤里放什么能去火就放了几个莲子和花生。 |
| 【主料】排骨800g，花生50g，莲子10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.排骨焯水，去污血 |
| 2.把焯好水的排骨放在锅中加花生和莲子 |
| 3.倒入适量的水 |
| 4.大火煮40分钟左右加盐 |
| 5.出锅时加点鸡精调味 |
| 6.出锅后撒点小葱 |
| 加水时水一定要高过排骨 莲子和花生可以提前泡一下，煮出来后才会软烂 |
