花生拌生菜

03-20 投稿:淡墨痕
这是一款好看又好吃的菜品,而且做起来又很简单。

【食材与调料】
【主料】生菜100g,花生30g
【辅料】甜面酱20g

【制作步骤】
花生拌生菜 1.生菜清洗干净,要一瓣一瓣地清洗,这样才可以将叶子上的不洁物彻底洗去。
花生拌生菜 2.洗干净的生菜,放到锅中焯水。稍微焯一下就可以的,不要过头。
花生拌生菜 3.焯完水的生菜,稍稍沥干水分后,均匀码放在盆子中。
花生拌生菜 4.花生米炒熟以后,切成花生碎。
花生拌生菜 5.取20克左右的甜面酱,加上花生碎,一起搅拌均匀待用。
花生拌生菜 6.将搅拌好的花生甜面酱淋到生菜上,可以了!

【花生拌生菜做法小贴士】
生菜焯水一定不能过,过头了这样菜就不脆了。

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