滑蛋叉烧
滑蛋叉烧是一道粤菜,也是LG的最爱,用料和制作都简单、鸡蛋嫩滑。 |
【食材与调料】
【主料】叉烧肉200g,鸡蛋4只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.叉烧200克,鸡蛋4只,鸡蛋打入碗里感觉少了又加了个 | |
2.鸡蛋打入碗里,划散 | |
3.平底锅下油,倒入叉烧炒2分钟 | |
4.倒入蛋液 | |
5.关火,加盖焖制 | |
6.蛋液凝固即可 |
【滑蛋叉烧做法小贴士】
小贴士无技巧 |
滑蛋叉烧是一道粤菜,也是LG的最爱,用料和制作都简单、鸡蛋嫩滑。 |
【主料】叉烧肉200g,鸡蛋4只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.叉烧200克,鸡蛋4只,鸡蛋打入碗里感觉少了又加了个 | |
2.鸡蛋打入碗里,划散 | |
3.平底锅下油,倒入叉烧炒2分钟 | |
4.倒入蛋液 | |
5.关火,加盖焖制 | |
6.蛋液凝固即可 |
小贴士无技巧 |