滑蛋叉烧

07-23 投稿:CB9600
滑蛋叉烧是一道粤菜,也是LG的最爱,用料和制作都简单、鸡蛋嫩滑。

【食材与调料】

【主料】叉烧肉200g,鸡蛋4只
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
滑蛋叉烧 1.叉烧200克,鸡蛋4只,鸡蛋打入碗里感觉少了又加了个
滑蛋叉烧 2.鸡蛋打入碗里,划散
滑蛋叉烧 3.平底锅下油,倒入叉烧炒2分钟
滑蛋叉烧 4.倒入蛋液
滑蛋叉烧 5.关火,加盖焖制
滑蛋叉烧 6.蛋液凝固即可

【滑蛋叉烧做法小贴士】
小贴士无技巧

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