花菜焖牛肉
| 花菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。它可以抗癌防癌 ；清化血管；解毒肝脏。花菜焖牛肉是一道可口的菜，非常适合宴客。 |
【食材与调料】
【主料】花菜200g，牛肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，调味料适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉装碗备用 |
 | 2.花菜撕成小块，洗干净备用 |
 | 3.准备好姜，蒜 |
 | 4.锅烧热，加入姜蒜炒至香味 |
 | 5.倒入牛肉翻炒 |
 | 6.倒入花菜进入翻炒 |
 | 7.花菜牛肉不停翻炒，倒入蚝油翻炒，加入适量的水焖一下。 |
 | 8.加入盐，调味料，盛盘。 |
【花菜焖牛肉做法小贴士】
| 小贴士加入蚝油，使花菜牛肉味道更加鲜美 |
