胡萝卜丝
| 以前不喜欢吃胡萝卜，总觉得有怪怪的味道，但后来母亲喜欢把胡萝卜切成丝做成胡萝卜丝，就爱上了胡萝卜。现在也学着做做。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，味精适量，青辣椒5个，蒜少许，五花肉 少许 |
【制作步骤】
 | 1.把胡萝卜先切片再切成丝。 |
 | 2.把辣椒，肉切丝，蒜切碎，备用。 |
 | 3.锅内放少许油，把肉丝倒入炒至其变色，加少许盐。 |
 | 4.再将胡萝卜丝倒入一起翻炒片刻，加少许的水煮烂。 |
 | 5.放入辣椒和蒜翻炒放少许盐 |
 | 6.出锅前放些许蚝油，味精出锅即可 |
【胡萝卜丝做法小贴士】
| 煮萝卜丝的时候不咬炒的太烂，味道就会不好。 |
