胡萝卜粉条包子

04-04 投稿:dadoudo
在老家几天孩子 一直念着要吃包子,今天就没事做,昨天晚上发的面,来做个包子吃吃

【食材与调料】

【主料】面粉800g,胡萝卜500g,鸡蛋4个,粉条300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,酵母适量,五香粉适量

【制作步骤】
胡萝卜粉条包子 1.胡萝卜去皮切丝
胡萝卜粉条包子 2.粉条提前泡发
胡萝卜粉条包子 3.鸡蛋四个打锅里
胡萝卜粉条包子 4.锅里倒油烧热倒入鸡蛋液
胡萝卜粉条包子 5.快速炒散
胡萝卜粉条包子 6.把炒好的鸡蛋加入胡萝卜丝里
胡萝卜粉条包子 7.把泡好的粉条切碎加入
胡萝卜粉条包子 8.加生抽,盐,五香粉, 鸡精,香油
胡萝卜粉条包子 9.快速搅拌均匀
胡萝卜粉条包子 10.发好的面揉一会排出气醒15分钟
胡萝卜粉条包子 11.醒的好切成一块一块
胡萝卜粉条包子 12.擀平
胡萝卜粉条包子 13.包上馅
胡萝卜粉条包子 14.捏紧放蒸笼里
胡萝卜粉条包子 15.冷 水上锅蒸15分钟
胡萝卜粉条包子 16.蒸好的包子

【胡萝卜粉条包子做法小贴士】
小贴士自己做包子,又美味又干净
我的面揉的软了,所以蒸出来有点塌

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