胡萝卜炒杏鲍菇
| 继续夏日素食套餐，减肥计划走起，懒人菜谱走起~~~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，杏鲍菇1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，玉米淀粉适量，蒜瓣适量，腌咸肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将准备的食材洗净备用。 |
 | 2.将洗净的食材切好备用，咸肉切丁。 |
 | 3.锅内放油，一同放入肉丁和蒜瓣，炸出油渣，将油渣捞出。 |
 | 4.放入胡萝卜片和杏鲍菇片爆炒。 |
 | 5.炒约2分钟，加入适量盐翻炒。 |
 | 6.取适量玉米淀粉，加水调成水淀粉，倒入锅内翻炒即可出锅。 |
【胡萝卜炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士1.没有咸肉也可以不用，放入咸肉炸油菜会更香点。 2.炸出的油渣不用仍，还可以做别的菜。 3.最后一步倒入水淀粉翻炒下即可出锅，不用时间长。 |
