蝴蝶馒头
| 看豆豆字面做的，就特心动，想试一下。由于是第一次做的，秘诀没掌握好所以有点不是特别美观。下次争取努力做好点。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉1000g |
| 【辅料】发酵粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.用温水把发酵粉冲开和好面团 |
 | 2.发好的面 |
 | 3.把气挤出，揉上劲 |
 | 4.擀薄片 |
 | 5.卷起来 |
 | 6.切方块 |
 | 7.把两个叠一起，拿筷子压一下 |
 | 8.做好的 |
 | 9.放盖帘上省10分钟，入锅蒸，上气后再蒸20分钟出锅 |
【蝴蝶馒头做法小贴士】
| 揉的时间越长，馒头越好吃。 |
| 看豆豆字面做的，就特心动，想试一下。由于是第一次做的，秘诀没掌握好所以有点不是特别美观。下次争取努力做好点。 |
| 【主料】小麦面粉1000g |
| 【辅料】发酵粉适量，水适量 |
| 1.用温水把发酵粉冲开和好面团 |
| 2.发好的面 |
| 3.把气挤出，揉上劲 |
| 4.擀薄片 |
| 5.卷起来 |
| 6.切方块 |
| 7.把两个叠一起，拿筷子压一下 |
| 8.做好的 |
| 9.放盖帘上省10分钟，入锅蒸，上气后再蒸20分钟出锅 |
| 揉的时间越长，馒头越好吃。 |
