红枣银耳莲子羹
| 红枣银耳莲子羹是平常人家都会制作的甜点，也是一款养生的食物，主要的原料就是银耳，红枣和莲子。红枣银耳莲子羹也是我们生活中常吃的一种滋补品，特别是红枣更是具有提高人体抵抗力，抑制癌细胞的作用，常吃红枣还能降低胆结石的发生，还能具有补血养颜的功效。 |
【食材与调料】
【主料】银耳30g |
| 【辅料】大枣适量，冰糖适量，莲子适量 |
【制作步骤】
 | 1.将银耳放入碗中加冷水泡发。 |
 | 2.银耳去蒂撕成小块。 |
 | 3.红枣洗净，把枣核切出来不要，再将红枣切成小片。 |
 | 4.将银耳和莲子一起放入水中泡2个小时。 |
 | 5.泡后的银耳莲子用大火熬煮，并加入冰糖。 |
 | 6.熬到汤汁有点粘稠时，加入大枣片，继续熬煮。 |
 | 7.大火熬开后，转小火继续熬煮。 |
 | 8.熬到汤汁粘稠时就可以关火了。 |
 | 9.热乎乎的吃上一碗，美容养颜哦。 |
【红枣银耳莲子羹做法小贴士】
| 小贴士1、冰糖可以根据自己的口味多放少放。 2、红枣比较好熟，一定不要先放。 |
