红糖牛奶馒头
前几天没有打蛋器的时候大部分时候都做的馒头当早饭,这个是红糖牛奶味的 |
【食材与调料】
【主料】牛奶150g,小麦面粉500g |
【辅料】红糖30g,酵母4g |
【制作步骤】
![]() | 1.红糖放入面包机 |
![]() | 2.加入牛奶 |
![]() | 3.加入面粉 |
![]() | 4.放入酵母 |
![]() | 5.揉成面团 |
![]() | 6.发至两倍大 |
![]() | 7.揉出气泡 |
![]() | 8.分成剂子 |
![]() | 9.搓圆 |
![]() | 10.放入蒸锅二发 |
![]() | 11.二发两倍大蒸 |
![]() | 12.蒸熟即可 |
【红糖牛奶馒头做法小贴士】
小贴士牛奶根据自家面粉的吸水性添加,如果手工揉面,慢慢加至面软即可 |
前几天没有打蛋器的时候大部分时候都做的馒头当早饭,这个是红糖牛奶味的 |
【主料】牛奶150g,小麦面粉500g |
【辅料】红糖30g,酵母4g |
![]() | 1.红糖放入面包机 |
![]() | 2.加入牛奶 |
![]() | 3.加入面粉 |
![]() | 4.放入酵母 |
![]() | 5.揉成面团 |
![]() | 6.发至两倍大 |
![]() | 7.揉出气泡 |
![]() | 8.分成剂子 |
![]() | 9.搓圆 |
![]() | 10.放入蒸锅二发 |
![]() | 11.二发两倍大蒸 |
![]() | 12.蒸熟即可 |
小贴士牛奶根据自家面粉的吸水性添加,如果手工揉面,慢慢加至面软即可 |