红烧排骨
| 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以说，红烧排骨是一道美味营养的家常菜。我家的小孩很喜欢吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗干净，切好备用 |
 | 2.热锅下油，爆香姜片 |
 | 3.倒入排骨炒一炒 |
 | 4.加不量盐 |
 | 5.加酱油，少量的糖 |
 | 6.加入水加盖大火煮开，小火再焖20分钟 |
 | 7.收汁即可 |
 | 8.美味的红烧排骨上桌了！· |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士猪排骨适合人群： 一般人都可食用 1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者； 2. 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 猪排骨食疗作用： 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 |
