红辣椒炒豆角

01-04 投稿:酸酸笑
红辣椒炒豆角是简单的家常菜。有点微辣的感觉,吃起来特别的开胃!!喜欢的可以试试!!

【食材与调料】
【主料】豆角250g,红辣椒200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
红辣椒炒豆角 1.准备好豆角,红辣椒都洗干净,切好
红辣椒炒豆角 2.蒜头切末
红辣椒炒豆角 3.冷水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟
红辣椒炒豆角 4.煮熟变色,煮软,捞起沥干水份
红辣椒炒豆角 5.热锅加油,炒香蒜末
红辣椒炒豆角 6.倒入红辣椒加入适量盐翻炒变色。
红辣椒炒豆角 7.然后倒入豆角翻炒片面
红辣椒炒豆角 8.加入生抽炒匀即可

【红辣椒炒豆角做法小贴士】
冷水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟豆角也进入盐。
翻炒红辣椒加了盐,红辣椒就有咸味。
用大火不停翻炒!!

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