红辣椒炒豆角
红辣椒炒豆角是简单的家常菜。有点微辣的感觉,吃起来特别的开胃!!喜欢的可以试试!! |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,红辣椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好豆角,红辣椒都洗干净,切好 |
![]() | 2.蒜头切末 |
![]() | 3.冷水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟 |
![]() | 4.煮熟变色,煮软,捞起沥干水份 |
![]() | 5.热锅加油,炒香蒜末 |
![]() | 6.倒入红辣椒加入适量盐翻炒变色。 |
![]() | 7.然后倒入豆角翻炒片面 |
![]() | 8.加入生抽炒匀即可 |
【红辣椒炒豆角做法小贴士】
冷水下锅倒入豆角加盖加入盐煮2-3分钟豆角也进入盐。 翻炒红辣椒加了盐,红辣椒就有咸味。 用大火不停翻炒!! |