黑椒牛肉粒
| 黑椒具有强烈、刺激的味道，使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果，尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。黑椒和牛肉就是绝配，每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁，稍稍辣，让人胃口大开。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切小块 |
 | 2.柿子椒洗净，去籽，切小块 |
 | 3.牛肉粒放入碗中 |
 | 4.均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油 |
 | 5.抓匀腌制10分钟备用 |
 | 6.锅中放油烧至滚热 |
 | 7.放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用 |
 | 8.锅中留底油继续加热 |
 | 9.依次加入洋葱炒香，接着加入青椒片翻炒 |
 | 10.调入少许美极鲜酱油 |
 | 11.加一点点糖略翻炒 |
 | 12.最后加入炒好的牛肉粒 |
 | 13.加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可 |
 | 14.准备好一碗米饭美美开动吧 |
【黑椒牛肉粒做法小贴士】
| 由于胡椒会刺激肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒 |
