海鲜菇汤
菌类有很高的营养价值 做成汤 配上鸡蛋 火腿 除了能熬出浓浓的汤外 还有丰富的营养 色泽鲜艳 好看又好吃 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,火腿适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菇准备好 |
![]() | 2.洗净备用 |
![]() | 3.鸡蛋备好 |
![]() | 4.打散 |
![]() | 5.葱切成葱段 |
![]() | 6.锅中放油爆锅 |
![]() | 7.放水烧开 |
![]() | 8.香菜 火腿切末 |
![]() | 9.锅中放入海鲜菇和鸡蛋 |
![]() | 10.水淀粉 |
![]() | 11.勾芡一下,放香菜、盐出锅 |
【海鲜菇汤做法小贴士】
水淀粉勾芡汤更浓。 |
菌类有很高的营养价值 做成汤 配上鸡蛋 火腿 除了能熬出浓浓的汤外 还有丰富的营养 色泽鲜艳 好看又好吃 |
【主料】海鲜菇250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,火腿适量 |
![]() | 1.菇准备好 |
![]() | 2.洗净备用 |
![]() | 3.鸡蛋备好 |
![]() | 4.打散 |
![]() | 5.葱切成葱段 |
![]() | 6.锅中放油爆锅 |
![]() | 7.放水烧开 |
![]() | 8.香菜 火腿切末 |
![]() | 9.锅中放入海鲜菇和鸡蛋 |
![]() | 10.水淀粉 |
![]() | 11.勾芡一下,放香菜、盐出锅 |
水淀粉勾芡汤更浓。 |