海米菜花
| 菜花含纤维少，是儿童最佳的蔬菜之一。它的维生素Ｃ含量非常丰富，还具有抗癌的功效。它的叶酸含量丰富，孕妈妈常吃菜花，对身体好，对宝宝也好！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜花400g，海米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱、姜切末备用，海米用水泡发。 |
 | 2.泡发海米的水不要扔，炒菜过程中加入。 |
 | 3.菜花掰成小朵。 |
 | 4.炒锅置于火上，倒入食用油，放入葱、姜煸香。 |
 | 5.放入泡发好的海米，快速翻炒出香味。 |
 | 6.放入菜花。 |
 | 7.翻炒，加盐，将泡发海米的水倒入。 |
 | 8.淋入香油就可以了。因为有海米，所以不用放味精或鸡精了！ |
 | 9.盛到盘子里，上桌！ |
【海米菜花做法小贴士】
| 泡过海米的水不要扔掉，炒菜过程中把它代替水加入，会使菜更加鲜。 |
