鼓汁苦瓜
| 苦瓜清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮夏天吃苦瓜可以清热降火,还可以美容减肥. |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1条，豆鼓30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切成片 |
 | 2.然后用盐腌下 |
 | 3.准备好豆鼓 |
 | 4.豆鼓洗好用刀剁碎 |
 | 5.锅里放适量的油把洗好的苦瓜倒下去炒 |
 | 6.苦瓜炒软后把豆鼓倒下去炒均 |
 | 7.再加入适量的盐炒均就可以了 |
【鼓汁苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜用盐腌下可以去苦味 |
| 苦瓜清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮夏天吃苦瓜可以清热降火,还可以美容减肥. |
| 【主料】苦瓜1条，豆鼓30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.苦瓜切成片 |
| 2.然后用盐腌下 |
| 3.准备好豆鼓 |
| 4.豆鼓洗好用刀剁碎 |
| 5.锅里放适量的油把洗好的苦瓜倒下去炒 |
| 6.苦瓜炒软后把豆鼓倒下去炒均 |
| 7.再加入适量的盐炒均就可以了 |
| 苦瓜用盐腌下可以去苦味 |
