固元膏
现在这个时节是吃固元膏最好的时候了,再一个我去外边购有时里边的材料不是最好的哟。还有就是量不够,所以最好是自己弄的,就是有一点费劲别的只有好的没有坏的呢。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶250g |
【辅料】核桃仁500g,冰糖500g,黑芝麻500g,大栆肉500g,黄酒1000g |
【制作步骤】
![]() | 1.首先来一个全景。 |
![]() | 2.然后再把它们一一打成粉状。 |
![]() | 3.再把阿胶用黄酒泡上一夜(别人说不用,我用了,因为一夜后阿胶就能全泡好,药用好的),把其它的东东用手搅拌匀放好。 |
![]() | 4. 第二天在把所有的东西放到一起上锅蒸,最好用保鲜膜包好蒸。 |
![]() | 5. 最后记得大火上气30分后小火一个小时就OK了。 |
![]() | 6.这就成了。 |
【固元膏做法小贴士】
一定记得要用药的黄酒,再一个做好后,可以把这些放在平时吃过的罐头瓶里, 一定要清洗得干净才行哟,放在冰箱的冷藏室里,可以放上三个月呢,不过这些是一个半月的量哟。 |