骨头木耳汤

04-15 投稿:梦里寻琼
骨头汤有很高的蛋白质和钙质。适合我们经常食用,黑木耳有补肾的功效两者一起煲汤是非常好的

【食材与调料】

【主料】大骨头20g
【辅料】姜1小块,枸杞10g,盐2勺,醋3滴

【制作步骤】
骨头木耳汤 1.买好骨头剁成小块洗净,再用开水冲洗去血水
骨头木耳汤 2.砂锅加入水烧开,放入骨头,姜
骨头木耳汤 3.∵慢火细煲1个小时,加入泡好的黑木耳
骨头木耳汤 4.加入枸杞,再煲20分钟即可关火
骨头木耳汤 5.盛出前加入盐调味,撒点葱花即可食用(煲汤要在关火后再加盐)

【骨头木耳汤做法小贴士】
小贴士干黑木耳要提前泡发

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