宫保萝卜

01-04 投稿:紫豌豆
都说冬食萝卜夏吃姜,其实夏天吃萝卜也是非常好的,夏天吃萝卜,有化湿通淤、有助于改善肠胃功能,小家伙跟外婆说,我妈妈那次做的菜可好吃了,里面还有花生米,这句话催生了这道菜的产生,在餐桌上非常的受欢迎。花生米对孕早期的准妈妈非常的好,它富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 所以孕早期的准妈妈可以常吃哦

【食材与调料】
【主料】萝卜300g,花生米100g,红椒1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,醋适量,胡椒粉适量,大葱适量,生姜适量,蒜适量

【制作步骤】
宫保萝卜 1.萝卜切成小块
宫保萝卜 2.坐锅烧水,水开后把萝卜放进去煮熟
宫保萝卜 3.姜蒜切末大葱切小段
宫保萝卜 4.红椒切小丁
宫保萝卜 5.用生抽,盐,白糖,醋,兑一碗料汁备用。
宫保萝卜 6.花生米提前烤熟去皮
宫保萝卜 7.起锅烧油,油热后下姜蒜末爆香
宫保萝卜 8.加入小葱段炒匀
宫保萝卜 9.加入红椒30秒
宫保萝卜 10.加入萝卜炒匀
宫保萝卜 11.加入兑好的料汁
宫保萝卜 12.加入胡椒粉
宫保萝卜 13.加入花生米炒匀即可出锅啦

【宫保萝卜做法小贴士】
萝卜提前煮熟,这样最后方便一起操作

本文由热心网友【紫豌豆】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!