佛手红豆发面包
| 老妈跟超市主食厨房学来的面点，其实就是发面，中间放了豆馅，孩子非常喜欢吃，我妈就照方抓药的做了一次，算是很成功。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉400g，红豆馅200g |
| 【辅料】安琪酵母粉适量，泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的面粉。 |
 | 2.放入适量的安琪酵母粉。 |
 | 3.放入少量的怕泡打粉。 |
 | 4.用温水和面，然后醒面半小时。 |
 | 5.面醒好后，再揉一下。 |
 | 6.然后均匀的分开，揉成团。 |
 | 7.擀成厚点的片。 |
 | 8.将豆馅放在一头。 |
 | 9.面皮对折，用刀背均匀的按几道。 |
 | 10.上蒸锅。 |
 | 11.盖盖子，大火蒸20分钟。 |
 | 12.出锅，晾一会，就可以吃了。 |
【佛手红豆发面包做法小贴士】
| 放在蒸锅中，要留一点空隙，因为发面会膨胀，防止粘黏。 |
