蜂蜜柚子茶
秋天到了,柚子大量上市该是估柚子茶的时候了.柚子茶功效多多,顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效喔,爱美的女士走起。 |
【食材与调料】
【主料】柚子2000g |
【辅料】冰糖500g,盐适量,蜂蜜500g |
【制作步骤】
![]() | 1.柚子一个,用盐清洗表面,尽量多擦洗一会 |
![]() | 2.柚子皮削下来,尽量去除里面的白色东西 |
![]() | 3.片好的柚子皮,切细丝 |
![]() | 4.全部切好丝之后用加用盐在擦洗一遍 |
![]() | 5.入锅加盐 |
![]() | 6.开火煮,重复两遍.去除苦味 |
![]() | 7.利用煮的时间处理柚子肉半个就好.把柚子弄出来,切细碎 |
![]() | 8.煮好两遍的柚子皮再次拿出来冲水 |
![]() | 9.柚五皮冲洗干净挤干水分,把柚子皮和柚子肉放入锅内.大火继续煮 |
![]() | 10.煮至柚子肉化开,放入冰糖 |
![]() | 11.转小火慢慢熬半个小时 |
![]() | 12.水慢慢熬的快干了,这下要多多翻动, 要不容易糊锅 |
![]() | 13.熬呀熬呀,水没有了,柚子皮变透明了,OK.等凉了加入蜂蜜装入瓶子.随喝随取 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
小贴士冲泡柚子茶,水温不宜太烫.已免破坏蜂蜜的效果.美白,赚理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效喔 |