肥牛金针菇香香卷
| 很好吃的一道菜，宴客也有面子哦 |
【食材与调料】
【主料】肥牛500g，金针菇300g |
| 【辅料】玉米油0.5勺，芝麻酱1勺，涝汁1勺，蒜泥1勺，糖1匙 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇剪去根部 |
 | 2.清洗金针菇后沥干水份备用 |
 | 3.超市买的现成肥牛片 |
 | 4.取出一片肥牛片平铺在菜板上，再取出适量的金针菇放在肥牛片上的一侧，肥牛包住金针菇开始卷起来 |
 | 5.包好的肥牛金针菇卷看起来如同礼花一样美 |
 | 6.包的时候不要太紧肉容易断开，也不能太松裹不住哦 |
 | 7.很快就卷好了看着就要流口水啦 |
 | 8.锅中倒入少量底油小火加热放入卷好肥牛金针菇卷开始煎制 |
 | 9.中小火煎制2-3分钟煎好后再翻过来煎另一面，煎制一会即可，这次煎的颜色比较深 |
 | 10.煎好肥牛金针菇香香卷摆入盘中 |
 | 11.香菜和美丽的花朵来做装饰 |
 | 12.再搭上用芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥调制的美味酱料蘸着吃就是人间极品美味哦 |
【肥牛金针菇香香卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
