番茄鸡胸肉乌冬面
【食材与调料】
【主料】乌冬面1个 |
| 【辅料】黑木耳0适量，香菇0适量，鸡蛋0，红萝卜0适量，虾干0适量，西兰花0适量，盐0适量，糖0适量，料酒0适量，黑胡椒粉0适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净，切块/片 |
 | 2.用开水烫一下，去皮 | 3.油入锅热后，加入姜丝炒出味道，加入鸡胸肉，炒白盛出。 | 4.继续加入黑木耳和香菇翻炒，再加入少许盐，翻炒，最后加入鸡胸肉。 | 5.将去皮并切块的番茄加入翻炒，再加入盐和糖进行翻炒，逼出番茄汁，然后加入水焖一小会儿后再加入之前炒好的鸡胸肉，最后收汁盛盘。 | 6.将西兰花过水，烫熟（时间长短按个人喜欢） | 7.将乌冬面放入锅中（3～4分钟） |
 | 8.最后盛盘。 |
【番茄鸡胸肉乌冬面做法小贴士】
