番茄火腿炒鸡蛋

01-04 投稿:雨落芙蓉
对于准妈妈来说,营养是很重要的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出的特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。今天搭配番茄、火腿,做了这份香喷喷的番茄火腿炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美,营养丰富,是一道简单易做的家常菜!

【食材与调料】
【主料】番茄1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,火腿适量

【制作步骤】
番茄火腿炒鸡蛋 1.番茄去皮
番茄火腿炒鸡蛋 2.切丁
番茄火腿炒鸡蛋 3.鸡蛋磕入碗中
番茄火腿炒鸡蛋 4.打散
番茄火腿炒鸡蛋 5.火腿切丁
番茄火腿炒鸡蛋 6.坐锅,放油,爆香葱末
番茄火腿炒鸡蛋 7.倒入火腿丁,翻匀
番茄火腿炒鸡蛋 8.将火腿丁滑向一边,倒入蛋液煎熟
番茄火腿炒鸡蛋 9.拌匀
番茄火腿炒鸡蛋 10.放番茄炒匀
番茄火腿炒鸡蛋 11.放盐,翻匀出锅
番茄火腿炒鸡蛋 12.上桌喽

【番茄火腿炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

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