番茄火腿炒鸡蛋
对于准妈妈来说,营养是很重要的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出的特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。今天搭配番茄、火腿,做了这份香喷喷的番茄火腿炒鸡蛋,清香可口,味道鲜美,营养丰富,是一道简单易做的家常菜! |
【食材与调料】
【主料】番茄1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,火腿适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄去皮 |
![]() | 2.切丁 |
![]() | 3.鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 4.打散 |
![]() | 5.火腿切丁 |
![]() | 6.坐锅,放油,爆香葱末 |
![]() | 7.倒入火腿丁,翻匀 |
![]() | 8.将火腿丁滑向一边,倒入蛋液煎熟 |
![]() | 9.拌匀 |
![]() | 10.放番茄炒匀 |
![]() | 11.放盐,翻匀出锅 |
![]() | 12.上桌喽 |
【番茄火腿炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |