剁辣椒
| 美味剁椒 |
【食材与调料】
【主料】辣椒1000克 |
| 【辅料】生姜50克，大蒜50克，白酒100克，食盐250克 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净晾干后剁成小碎粒 |
 | 2.放盐，姜，大蒜，白酒搅拌均匀 |
 | 3.静置半天 |
 | 4.装瓶， |
 | 5.放在背光处一周左右就可开吃 |
【剁辣椒做法小贴士】
| 美味剁椒 |
【主料】辣椒1000克 |
| 【辅料】生姜50克，大蒜50克，白酒100克，食盐250克 |
| 1.辣椒洗净晾干后剁成小碎粒 |
| 2.放盐，姜，大蒜，白酒搅拌均匀 |
| 3.静置半天 |
| 4.装瓶， |
| 5.放在背光处一周左右就可开吃 |
