炖羊排
【食材与调料】
【主料】羊排五六块，胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量 |
| 【辅料】姜适量，葱蒜适量，八角一个 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.蔬菜煸香，加适量水炖煮，羊排下水前用红酒腌制，焯水捞出备用， |
 | 3.将焯水的羊排放入蔬菜锅中，炖煮2小时即可，出锅加盐调味 |
 | 4.摆盘 |
【炖羊排做法小贴士】
【主料】羊排五六块，胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量 |
| 【辅料】姜适量，葱蒜适量，八角一个 |
| 1.材料 |
| 2.蔬菜煸香，加适量水炖煮，羊排下水前用红酒腌制，焯水捞出备用， |
| 3.将焯水的羊排放入蔬菜锅中，炖煮2小时即可，出锅加盐调味 |
| 4.摆盘 |
