豆沙饼
前天朋友做的豆沙馅送给我一些,说实在的,这个豆沙馅我很喜欢吃,可是平时从来不做,因为很费事,还要挑豆泡豆子,还要蒸..........反正感觉麻烦死了,每次都去超市买 现成的,可是超市的豆沙馅都太甜了,这回朋友给了好多,我就可以做我最爱吃的豆沙饼啦, |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,豆沙馅300g,安琪酵母10g,绵白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入酵母和一勺白糖用温水和成较软的面团饧发30分钟左右 |
![]() | 2.把饧发好的面团切成大小适中的剂子 |
![]() | 3.然后把剂子擀成面饼包入豆沙馅,像包包子一样封好口 |
![]() | 4.将包好馅的面饼按成饼的型状再用擀面杖轻轻擀一下,注意不要弄破了 |
![]() | 5.电饼铛预热,中档两面烙成金黄色即可出锅 |
![]() | 6.香甜软糯的豆沙饼就做好啦 |
【豆沙饼做法小贴士】
擀饼的时候一定要注意不要弄落馅啦, |