豆酱炒菜心
| 每天吃饭少不了青菜，潮汕的豆豉比较有名，用来配青菜比较合适。 |
【食材与调料】
【主料】菜心300g，普宁豆酱1勺，大蒜2瓣 |
| 【辅料】山茶油20ml |
【制作步骤】
 | 1.菜心洗净，大蒜切末 |
 | 2.油锅烧热放山茶油，蒜末爆香，下菜心，翻炒 |
 | 3.加入普宁豆酱，这个比较咸，就不用再加盐了，炒匀出锅 |
 | 4.成品装盘 |
【豆酱炒菜心做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 每天吃饭少不了青菜，潮汕的豆豉比较有名，用来配青菜比较合适。 |
【主料】菜心300g，普宁豆酱1勺，大蒜2瓣 |
| 【辅料】山茶油20ml |
| 1.菜心洗净，大蒜切末 |
| 2.油锅烧热放山茶油，蒜末爆香，下菜心，翻炒 |
| 3.加入普宁豆酱，这个比较咸，就不用再加盐了，炒匀出锅 |
| 4.成品装盘 |
| 小贴士无 |
