低脂吐司

03-07 投稿:吃货18002
低脂吐司

【食材与调料】

【主料】面包粉40g
【辅料】酵母3g,盐适量

【制作步骤】
低脂吐司 1.水、色拉油混合,打入鸡蛋
低脂吐司 2.放入面粉、酵母、糖和盐。
低脂吐司 3.放入面包机开始和面。
低脂吐司 4.和面30分钟后开始发酵。
低脂吐司 5.发酵面团至2.5倍大。
低脂吐司 6.排气后重新放回面包机,进行2次发酵。
低脂吐司 7.二次发酵至明显变大后,开始烘烤面包,时间设定38分钟。
低脂吐司 8.烤好后立刻取出,晾凉后切片即可。

【低脂吐司做法小贴士】
小贴士无

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